Le château des Milandes, une beauté...

Le château des Milandes fut construit en 1489 par François de Gaumont, Seigneur de Castelnaud, vous vous souvenez de notre article…C’est son épouse, Claude de Cardillac qui le lui demanda. Le nom des Milandes désignait une contrée boisée. Ils y habitèrent jusqu’en 1535. Jacques Nompar, descendant de François de Gaumont, duc de la force, était un serviteur dévoué du bon roi Henri IV, mais à sa mort, le château fut laissé à l’abandon jusqu’à la révolution. En 1900, Charles Claverie fera revivre le château. En 1932, il sera vendu au docteur Malès qui finira lui aussi par s’en séparer…Mais ce qui m’a beaucoup ému, c’est l’histoire de Joséphine Baker, oui, cette chanteuse hors du temps en a fait son domaine en 1937 et y a connu des moments magnifiques mais aussi des instants tragiques…Mais je vous en reparlerai plus bas..

Nous avons eu droit à un spectacle formidable de rapaces…

Ici, la chouette Effraie…

Là, le faucon Lanier, splendide…

La buse de Harris…que le fauconnier a très gentiment laissé porter aux enfants..

Ah, ils étaient sous le charme…

La chouette Lapone…

Le hibou grand duc, magistral…

L’aigle pêcheur Américain, incroyablement impressionnant…

Nous avons tous été enchanté par cette visite…

Il y a, là, également un très joli parc…

Les enfants se sont même cru revenir au temps des chevaliers…

Comme je vous le disais en début d’article, cette maison était et reste, même si elle n’est plus, la propriété de Joséphine Baker…Son rêve, faire de ce château un endroit pour tous les enfants. Ceux qu’elle avait adoptés, mais aussi les enfants du monde comme elle aimait à le dire…

A l’intérieur , on trouve des pièces aménagées en souvenir de cette star du music hall, et ici certaines de ses robes..

Une chambre d’enfant…

La cuisine…

Et enfin la petite chapelle, malheureusement fermée, qui appartient à la commune…dommage…

Rappelons que Josephine Baker fut décorée de la médaille de la résistance en 1946, et reçu la légion d’honneur en 1961. Elle aida la résistance de son mieux et au péril de sa vie durant les cinq années de guerre…

Son histoire m’a vraiment attristée. Elle ne savait pas gérer son argent, et connu de grosses difficultés financières…Elle remontera sur scène en 1958, et vendra ses nombreuses propriétés afin d’absorber le gouffre financier dans lequel elle se trouve…Son château doit être mis aux enchères. Brigitte Bardot lancera un appel aux Français afin de l’aider, mais la vente est inévitable. Le château sera vendu au dixième de sa valeur. Elle était en tournée lorsqu’elle apprit que le nouveau propriétaire avait investi les lieux. Elle décide alors de faire le siège dans son château, ses enfants se trouvant chez sa sœur à Paris. Les ouvriers ont reçu l’ordre de se débarrasser de cette gêneuse, et referme la porte derrière elle, alors qu’elle allait chercher de l’eau. Elle passera la nuit devant la porte, dehors…Fatiguée et choquée, elle sera transportée à l’hôpital. Elle finira ses jours à Paris, et mourut le 12 avril 1975 d’une hémorragie cérébrale…
Grâce Kelly lui offrira une demeure, émue de sa triste histoire…

Un livre préféré?...

Lorsque nous avons commencé notre aventure d’instruction à la maison, j’ai décidé de faire lire les enfants au moins une demi heure par jour. Pari difficile, malgré le fait qu’ici les enfants ont toujours aimé la lecture…Mais ils ont réussi et il est très rare de passer une journée sans lire!

Quand je leur ai demandé quels avaient été leurs livres préférés lu ce dernier mois, ils m’ont tous répondu sans hésitation. Les garçons ont gentiment recopié la couverture du livre choisi et fait de chouettes dessins. Bien sûr, Marie s’est éclipsé et a préféré venir avec moi pour s’occuper des animaux dehors!

Pour Tristan c’est Stuart Little qu’il a déjà lu trois fois!

Quentin a aimé La potion magique de Mr Georges Bouillon…

Mais lui a préféré Robinson Crusoé, qu’il a adoré!

Nathan a eu un faible pour la série des chats volants, qu’il recommande vivement!

Flo, malgré sa passion pour le chevalier vert a mis en première position la série des Harry Potter.

Nos bibliothèques grouillent de livres de poche, de bandes dessinées, de livres anciens et les enfants peuvent tous les regarder, les prendre et les adopter. Cet été, je leur ai même donné l’idée de lire des livres sur les voyages. Flo a commencé « Avant d’aller dormir chez vous » d’Antoine de Maximy, Quentin lit « Sept enfants autour du monde » de Jérôme Deliry, Tristan a choisit « Papa a acheté un camping car », Marie a pris « le tour du monde en camping car » de Corinne Tsagalos . Et ils sont captivés! Mais comment ne pas l’être quand on est ainsi baigné dans le monde merveilleux de la conquête du monde et la découverte d’autres peuples.

Mini cakes...

Des petites surprises culinaires, c’est toujours agréables…Des petits cakes au kiri, ça vous dit? Alors, c’est très simple, voici les ingrédients qu’il vous faut:

-150 gr de farine.
-1 sachet de levure.
-3 œufs.
-10 kiris.
-15 cl de lait.
-10 cl d’huile.
-100 gr de gruyère râpé.
Un peu de beurre pour les moules.
- Sel, poivre, un peu de ciboulette.

Préchauffez le four à 180 °. Mélangez les œufs à la farine-levure. Ajoutez l’huile puis le lait (que vous aurez fait chauffer au micro ondes). Ensuite, incorporez le gruyère ( ou de la mozarella au choix). Salez et poivrez.
Versez dans vos moules beurrés, la moitié de la préparation. Ajoutez y des morceaux de kiris. Puis recouvrez avec le reste de pâte. Mettre dans le four juste le temps nécessaire. Dès que votre couteau est net, c’est prêt!

On peut y ajouter des dés de jambon si on le souhaite!
Servez avec une bonne salade du jardin…un régal!

Pour réaliser ces petits cakes à la cerise, il vous faut:
-300 gr de cerises ( même en bocal).
-225 gr de farine.
-1 sachet de levure.
-2 c à soupe de miel liquide.
-3 œufs.
-150 gr de beurre.
-50 gr de sucre.
-1 sachet de sucre vanillé.
-1 pincée de sel.
-10 cl de lait.

Préchauffez le four à 180°. laver et dénoyauter les cerises. Posez les au fond de vos moules. Mélangez le beurre et le sucre. Incorporez les œufs l’un après l’autre, puis ajoutez la farine mélangée à la levure, et une pincée de sel. Détendre ensuite avec du lait.
-Avec un pinceau déposer un peu de miel au fond de vos moules, puis mettre vos préparations au four.

Bon appétit!!!

Deux nouvelles planches de cartes d'animaux en anglais...

Pour télécharger les premières cartes, c’est ICI. J’ai modifié trois cartes et remplacé jungle par savane. N’oubliez pas de les imprimer sur un papier épais et de les plastifier ensuite.

Pour télécharger les deux nouvelles planches d’animaux c’est ICI.

Un exemple ici:

Là, Flo qui s’amuse de la réponse de son frère! En fait, le but est de cacher avec le doigt la traduction en anglais, et d’interroger ainsi son binôme!
Au bout d’un moment, on se souvient du mot et en plus on retient la façon dont il s’écrit. On fait donc aussi travailler sa mémoire visuelle! C’est très sympa et cela plait aux enfants!

Amusez bien, les prochaines cartes sur la maison arrivent bientôt!

De nouvelles fiches explorateurs...

Voici de nouvelles fiches résumé et de nouveaux questionnaires concernant les explorateurs. Aujourd’hui Mary Kingsley, Christophe Colomb, Eric le rouge, Robert Edwin Peary, Roald Amundsen et Fernand de Magellan…

Pour télécharger les fiches résumé, c’est ICI.

Pour télécharger les fiches questionnaires, c’est ICI.

Le gouffre de Proumeyssac...

Continuons à partager ensemble les beaux coins que nous avons visité dans le Périgord noir…Pour pouvoir admirer le gouffre de Proumeyssac ( ou Cathédrale de Cristal), il faut se rendre au Bugue. …Nous avons beaucoup aimé cette visite et surtout le mystère qui était lié à cette cavité…

Quentin a représenté ici la naselle qui fait directement descendre les visiteurs, qui le souhaitent, sur 12m, à partir du trou.

En effet, le guide, un homme plus que passionné, nous a raconté comment ce gouffre avait été exploré pour la première fois par un puisatier très courageux en 1907. Mais c’est bien avant cela que la cavité s’est illustrée dès le 18 ème siècle…En fait, les gens avaient vu ce trou qui ne menait à rien comme une sorte de poubelle commune. Ils y déposaient toutes sortes de déchets, mais également des animaux morts. Et puis, bien sûr, à force d’entasser dans ce trou toutes sortes de cadavres, une puanteur commença à s’en dégager. La température intérieure ne dépassant pas les 14 °, les gens s’inquiétaient de voir sortir de là des fumées nauséabondes. A cette époque, tout ceci fut associé au « mauvais », et c’est de là que le gouffre tint sa mauvaise réputation.

Ici, j’ai mis une photo prise sur internet, car elle rendait mieux que la mienne prise à la va vite…

Ce n’est donc que grâce à ce puisatier que les habitants comprirent ce qui s’était passé jadis. Il y eut bien sûr un énorme travail de nettoyage et de fouilles. On retrouvera des ossements de bœufs mais aussi d’ours et même d’humains…Certains bandits avaient dû lancer dans le trou quelques autres durant leurs crimes.
Cette sortie était très instructive et nous vous la conseillons! Les stalactites sont sublimes…

Des cartes d'anglais, durant tout l'été!...

Pour préparer nos révisions d’anglais pendant l’été, je me suis décidée sur de petites cartes. Voici les trois premières planches qui concernent les animaux. J’en ferai régulièrement, nos avis les bêtes étant très nombreuses! Puis, je fabriquerai les cartes concernant la maison avec les pièces et les objets s’y trouvant. Par exemple, la maison- cuisine- casserole. J’ai pensé faire les nombres, la famille, la maison donc, si vous avez d’autres idées, je compte sur vous pour m’en faire part. Demain, je vous mettrai quelques photos des enfants jouant avec ce jeu.

Pour télécharger les cartes, c’est ICI.

Un exemple ici:

Nouveau matériel en mathématiques, Cap maths et Picbille...

Voici donc un nouveau matériel pour la reprise. Il est destiné aux jumeaux et à Nathan.

J’ai également commandé « J’apprends les maths » que les enfants appréciaient beaucoup lorsqu’ils étaient à l’école. Ce livret est uniquement pour Nathan. J’ai pris deux boites Picbille pour compléter la méthode.

Si quelqu’un a un avis sur ces bouquins, n’hésitez pas à m’en faire part!

Tarte au citron meringuée...

Envie de cuisiner? Maintenant que les journées sont plus douces et plus tranquilles, nous aimons avec les enfants nous agglutiner dans la cuisine et y essayer de nouvelles recettes! Aujourd’hui, c’était crème au chocolat et tarte au citron.

Pour les tartes, je vous conseille vraiment de faire votre pâte vous même…c’est sans doute moins « parfait » visuellement, mais qu’est ce que c’est bon!
J’ai trouvé une nouvelle recette pour la pâte sablée, la voici:

Ingrédients:
-125 gr de farine.
-60 gr de beurre.
-50 gr de sucre.
-Une pincée de sel.
-Un œuf.
-50 gr d’amandes en poudre.

Mélanger dans un plat le beurre mou avec le sucre glace à l’aide d’une spatule. Y ajouter la farine, une pincée de sel, les amandes en poudre et l’ œuf. Il faut que la pâte soit bien ferme. Ensuite, vous la placez au réfrigérateur pendant deux heures. Alors seulement vous l’abaissez et la mettez dans votre plat beurré. Piquez bien le fond avec une fourchette et replacez la à nouveau au frigo durant une heure. Préchauffer le four à 180° et laisser cuire pendant 15 minutes. On peut ajouter au fond un morceau d’allu recouvert de riz pour empêcher la pâte de gonfler.

Sortir la pâte et la laisser refroidir.

Pour la crème au citron:

Ingrédients:
-Le jus de 6 citrons.
-Les zestes de 5 citrons ( c’est ce qui donne l’acidité, à mettre plus au moins selon les goûts).
-250 gr de sucre en poudre.
-5 œufs.
-50 gr de beurre.

Il faut zester les citrons avant d’en presser le jus. Mélanger donc les zestes, le jus des citrons, les œufs et le sucre dans une casserole sur feu doux. Ne pas battre trop fort jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse. Retirer du feu et passer au chinois la préparation.Y ajouter le beurre. Verser la crème dans la tarte.

Personnellement, j’ai ajouté un blanc en neige et fais chauffer quelques instants.

Bon appétit!