Le dîner presque parfait de Flo!...

Les enfants en sont vraiment fans! Après Top Chef, ils ont partagés ces longues soirées avec moi, et cela leur a donné des idées! Les petits ont donc choisi de faire, eux aussi, leur dîner presque parfait. Le premier à avoir été tiré au sort est Florian!
Il vous présente donc son menu:
- En apéritif: Pièce de la mer couchée.
- En entrée: Rencontre entre la mer et la campagne, c’est une recette de Cyril Lygnac.
- En plat: Fait de deux poissons différents.
- En dessert: Telle un nuage, elle flotte sur le caramel.

Flo nous avait mis une jolie table avec des verres à pied qu’il avait retrouvés dans une boite.

Franchement, il était très motivé et y a mis tout son cœur…

Pour l’entrée, déposez sur le pain de mie, une belle tranche de saumon. Couper dessus des morceaux de mozarella. Y mettre un peu d’huile d’olive ainsi que de la ciboulette fraîche.
Passez le tout au four quelques minutes. Accompagné d’une roquette, c’est délicieux!

Pizza maison avec une aux quatre fromages, et une seconde au saumon et à la crème…

Pour son animation, Flo a choisi de nous faire des tours de magie!…
Nous n’avons pas eu le temps de prendre en photo l’île flottante qui a vite été mangé!