mardi 16 février 2010

Mini gâteaux au yaourt…

Ici, nous sommes tous très friands des petits gâteaux…la recette du gâteau au yaourt est très prisée dans cette maison, et nous l’avons un peu adaptée aux envies de Quentin!
La recette de base est toujours la même:
-Pour un yaourt nature, rajouter 1 yaourt et demi de sucre, 3 yaourts de farine, 1/2 yaourt d’huile, 1 sachet de levure et 3 oeufs. Bien mélanger en « enlevant » la préparation. (Faire un large mouvement avec votre fouet).
gateau yaourt
Nous disposons la pâte le plus souvent dans de petits moules, c’est très pratique lorsque l’on est nombreux!
gateau yaourt2

Quentin a ensuite garni les petits gâteaux, cerises pour les uns, petites pépites de chocolat pour les autres, meringues ou vermicelles de couleurs!
gateau yaourt3
Servis comme ça, ou avec un petit fromage blanc, c’est délicieux!
gateau yaourt5

Bon appétit!
gateau yaourt4

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